零件加工中的表面处理工艺包括：

研磨：通过砂轮、研磨机等设备对工件表面进行研磨，使其表面光洁度提高，并去除表面粗糙度。

抛光：使用研磨膏、抛光机等设备对表面进行抛光处理，使其表面更加光滑，提高光洁度。

喷砂：使用喷砂机对工件表面进行喷砂处理，去除表面氧化层、锈蚀和其他污垢，同时增加其表面粗糙度。

酸洗：使用酸性溶液对工件表面进行酸洗处理，除去表面氧化层和污垢，使其表面更加干净。

防锈处理：对工件表面进行防锈处理，使用防锈剂、涂层等方法，提高工件的防腐蚀能力。

镀层：对工件表面进行电镀、喷涂、热浸等方法，形成一层保护性的镀层，增加工件的耐磨性和外观。

氧化：对工件表面进行氧化处理，形成一层氧化膜，提高表面硬度和耐腐蚀能力。